BOSS RODGERS

Carine Bossant, opgestart sinds april 2014​

​

Officieel ben ik in januari 1996 begonnen met het café (en vergaderzaal) 'Carymar' in de Kerkstraat in De Panne. Dit was een avond- en nachtcafé. Na ongeveer 10 jaar ben ik overgeschakeld naar een dagcafé. In 2012 werd mijn contract niet meer vernieuwd omdat het pand verkocht werd en er een appartementsgebouw gebouwd ging worden. 

 

Eind 2013 was het mijn laatste dag, toen ben ik naar Adinkerke verhuisd en in april 2014 ben ik begonnen met 'Boss Rodgers', de vroegere 'Au bon coin'. Bij de verbouwingen heb ik geprobeerd om er terug een café van te maken zoals in 'Carymar' met veel hout.

 

Nu ben ik al 25 jaar bezig en ik doe het nog altijd graag. Vooral omdat ik nu een terrasje heb waar ik veel fietsers kan verwelkomen. Ik lig op een druk/ gezellig kruispunt met de kerk, de apotheek en een weilandje met dieren. 

​